Hintergrund zum Projekt
Die Weita AG vertreibt Verbrauchsmaterialien in der Schweiz, als Teil des international tätigen Bunzl Konzerns. In ihrem Sortiment befinden sich an die 100’000 Produkte in den Kategorien Foodservices, Cleaning, Allgemein, Safety & Hygiene und Healthcare. Das Thema Nachhaltigkeit wird auch hier immer wichtiger, nachhaltige Produktalternativen werden gefordert. Dabei können unterschiedliche Nachhaltigkeitsindikatoren genutzt werden. Die Ökobilanzierung (engl. Life-Cycle-Assessment) ist eine Methode, um Produkte anhand von ihren Umweltauswirkungen entlang des gesamten Lebenszyklus zu vergleichen. Die Ergebnisse können genutzt werden, um die Produkte in Nachhaltigkeitskategorien einzuordnen, welche als Basis für den Kaufentscheid dienen können.
Im Rahmen ihres Engagements für die Nachhaltigkeit möchte die Weita AG eine aktive Warenkorbanalyse aufbauen. Dafür ist insbesondere geplant, den Kunden:innen funktionsgleiche, aber nachhaltigere Alternativen basierend auf Ökobilanzdaten vorzuschlagen. Im Rahmen unseres Projektes prüfen wir dieses Vorgehen.
Unser Auftrag
Gemeinsam haben wir zwei Typen an Verbrauchsmaterialien ausgewählt. Für diese werden wir mittels Ökobilanzen vier bis fünf funktionsgleiche Produkte vergleichen und diese hinsichtlich ihrer Nachhaltigkeit kategorisieren. Dabei analysieren wir die Produkte und erarbeiten die Fragebogen, mit welchen die notwendigen Daten für die Ökobilanz-Berechnung bei den Hersteller:innen erfragt werden. Anschliessend nutzen wir diese Angaben sowie die Datenbank ecoinvent, um die Umweltauswirkungen je Produkt zu berechnen. Basierend auf diesen Ergebnissen teilen wir die Produkte in Nachhaltigkeitskategorien ein und erarbeiten Verkaufsempfehlungen.
Ebenfalls werden wir die Erkenntnisse aus diesem Pilotprojekt festhalten und daraus hinaus die nächsten Schritte vorschlagen, um die Implementierung der aktiven Warenkorbanalyse über das gesamte Sortiment der Weita AG anzugehen.
Ansprechperson
Madleina Sandberg (madleina.sandberg@realcycle.ch; +41 44 537 82 85)